標題: [西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-19 05:31 AM     標題: 韓國大蜆辣魚湯

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材料:     0 q! a+ N2 C! Q) i- y$ |
新鮮大蜆.....12隻、5.39.217.77:8898' c5 b0 b: Y6 Q
沙尖魚.....6安士公仔箱論壇& E0 j7 {/ p; V" U: S
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
% a9 k+ ^0 W" c! }; F3 C' P+ b公仔箱論壇蒜.....2粒(切片)
) U8 q* W8 @5 g, ?# O2 g: D0 y韓國泡菜.....2安士
  p- |# h8 |7 h9 j$ l# ?* Atvb now,tvbnow,bttvb大蔥（切斜片）.....3安士
, Z% P8 A* g( C1 e韓國辣椒粉.....適量
' Y, o8 s% e" X- _& \3 y# f% l熟抽.....1湯匙4 o2 p4 W  [9 e
韓國辣椒醬.....1湯匙
7 m& Z; d1 ?( \4 P5.39.217.77:8898韓國麵豉醬.....1湯匙公仔箱論壇/ J% t6 q' C, [5 R0 y$ u
上湯.....350毫升
* J( f1 O# p. O; v3 L) H4 g+ ^! n1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....150毫升" a& [* o6 M/ g  ^
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1 q, x* t" E6 x& @: ]tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
* p9 b' w1 A4 v公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! Y: c8 L2 @% p( D# f0 v
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x, y: y7 d- b
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. ]' e; d# C* K8 }! b! |做法:     5.39.217.77:88988 n: x- L" f  r; B
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
2 ]1 U5 b& {8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 q- [8 X* Z9 _: C
2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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8 w6 E5 o% w2 e8 R- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。公仔箱論壇! Q6 q7 h1 D$ t( ]
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