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標題: [其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉～～～～ [打印本頁]

作者: lovelymickey 時間: 2015-9-18 11:36 PM 標題: 泰式蝦仁米粉沙拉～～～～

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 K2 s3 g$ V. W) t! k* ^1 P
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材料：
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蝦仁１０尾- }! h8 ^; K- F* j$ l5 F
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米粉２塊tvb now,tvbnow,bttvb( [2 @- P0 F, }, A8 s, g5 E# @2 \
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蕃茄１顆: M8 X, v" i5 l1 E4 [/ I
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蘿曼生菜．．．．少許1 n  P" q: y0 O) c9 g
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香菜．．．．少許
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蘆筍．．．．少許2 R# G1 R4 v  w0 C3 y

調味料：
泰式辣醬５０ｇ
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檸檬汁．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 ]! K6 O" d& s6 s; Z7 Z5 t/ e+ j3 o
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魚露．．．．適量2 Y( X  L+ G" h( W
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糖．．．．少許! X* F8 Z3 L8 S' t: @5 f% }
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作法：5.39.217.77:8898. _$ r( [, M* F! ]
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１．米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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２．起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: q1 O* G4 T! S, ~: N
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３．蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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４．取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q/ X7 @4 ~9 r3 n8 W; F
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５．取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。
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６．另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。

７．取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。

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