標題:
[中式食譜]
沙爹牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-17 06:18 AM
標題:
沙爹牛肉
材料:
" `4 ^$ ~. |9 S# u6 i! o
牛肉、乾蔥頭
5 }3 r4 T4 T ~+ c. t+ M Wtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ k$ |+ G, d* D0 @( B3 S
tvb now,tvbnow,bttvb# x# Q1 j, K; W9 h$ L5 @* d& M
調味:
9 [$ J& }; F" d% ~
黃薑粉、花生醬、咖喱粉
公仔箱論壇, h4 E7 s6 \3 { U- ?+ G: R
7 v4 y. V) i: x$ @
- ]; Z! K! g! b( [. b* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
/ m& M" u$ X! ~5 g1 u
1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。
% D, v% N1 |2 D+ F1 c
5.39.217.77:88987 L T6 A9 N2 z6 v, }& v
2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
6 g6 z& k+ U( B. z2 L# ?8 ?
公仔箱論壇9 s- p U, h0 K% H
" f( [2 |8 ~% | |: c6 Etvb now,tvbnow,bttvb
Tips :
5.39.217.77:8898( Z3 {* y3 F5 |0 r) Z
醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。
7 u- p- m6 J. Q) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
