標題:
[西式食譜]
超滑蛋治
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-17 06:17 AM
標題:
超滑蛋治
3 V x5 \8 }/ r5 q) h: F/ H; W$ ^5.39.217.77:8898
材料:
5.39.217.77:8898, |* A' W0 D- _- z; g5 `- N& d
方包、雞蛋、鮮奶
5.39.217.77:8898" c. @3 O( @, _; R0 b3 r
7 O1 S0 D) m5 Z% B$ D" Z0 L( k
" u& Q u' [6 r& H# X# r5.39.217.77:8898
調味:
& Q1 ^- P* Y% m* [$ |% r& b$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
生粉芡
+ q3 ~4 h! W5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c* E) \1 e3 H3 ~. ?% T F. l
做法:
公仔箱論壇2 r( F; C. w" U7 G3 H
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
* h; v3 [9 u& J& B3 d& _# f5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 a u# J, J% X% P3 |
2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
5 Y, D9 b# v) C. z! f% t5.39.217.77:8898
4 U9 i; Q q# ?. ctvb now,tvbnow,bttvb
: X( y8 ]4 M8 g* y& L* e& dtvb now,tvbnow,bttvb
Tips :
5.39.217.77:88982 q8 G, j, P2 ]
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
tvb now,tvbnow,bttvb1 F: w) s- j% q3 u; u+ B1 p# Q
* u# i0 L. G& c! i+ ~3 t; q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
