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標題: [食肆地點] 居酒屋推青森菜式 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-16 05:20 AM     標題: 居酒屋推青森菜式

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8 q4 O% q/ Z7 u% e公仔箱論壇權八居酒屋不時都會引入日本各地區食材炮製美食,繼岩手、靜岡等地,最近又引入多款青森食材,設計出23款菜式,真心推介用甜度達20度的嶽粟米及當地出產的原條枝豆做成的天婦羅,味道香甜可口﹔又以相當出名的青森蘋果,造成多重口感的蘋果批。
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! X0 V  i: v4 H* A. V' I; C另外,由於青森近海,海產同樣豐富,餐廳今次就設計了味噌燒扇貝、鰤魚薄切、大間吞拿魚三品等菜式,款款均只用簡單的調味及烹調方式,以突出食材原味。' {& n  }4 u, _8 t/ u/ X* G

8 i/ X  m* Y, [5 T/ C5.39.217.77:8898地址:銅鑼灣希慎道利園# S7 h# l, d0 w; a( }, I4 P
日期:即日至10月31日                               
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