標題: [食肆地點] 半世紀豉油皇撈麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-15 05:28 AM     標題: 半世紀豉油皇撈麵

開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。1 K) l' L8 ^& k# T  z% @

8 m* F% \  C/ a格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。
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食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。" I* d% V( y( J5 Q; L# g

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推介：秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30
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7 R; b7 g0 t1 Y, o4 Q長發麵家
& }7 A" r+ t3 ]1 ?( Vtvb now,tvbnow,bttvb地址: 深水埗耀東街公仔箱論壇7 N4 L, d" n" T7 s/ g5 K
營業時間: 星期一至日11am-4am5.39.217.77:8898, B5 W0 r% t" A# t
平均消費: $30

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