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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯 5.39.217.77:8898' j/ U, I& U# u& G

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: [( ?) i1 m; z5 d* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!0 z' v* v% f  Q
傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。5.39.217.77:88986 P4 Q: g4 N( f

) N' Y: ]5 @+ e% ]$ m碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。tvb now,tvbnow,bttvb) {/ [, [, k9 q" v3 Q8 ~
碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。公仔箱論壇% G/ T$ I9 O* z, `
她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。$ W$ S, u- j! j% R% s$ \3 Y
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她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 T; U7 C" S  I/ n8 T
她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: ^" ~6 T+ y5 c
“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”tvb now,tvbnow,bttvb' D5 ]* ~4 |  v/ b9 D4 _  W
超過7種蘸醬任選
  u( I* S$ m4 g5 x$ O2 z吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。
! I' ^9 P6 y4 r' Z) h公仔箱論壇第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。
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8 k/ @8 t$ ?/ l9 n+ O% v, h* U5.39.217.77:8898【碳世界火鍋專店】tvb now,tvbnow,bttvb4 ]  E; v( k- d$ C5 r
怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.tvb now,tvbnow,bttvb" a) q8 r6 h( m8 V! D, f- ~3 \
電話: 05-243 2913、016-545 0604TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |' |& `4 z! b# {" C. `# O3 j
第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 Ipoh
- v, {& f* \3 k, S電話: 05-281 7428、016-538 7428
8 F' h; J  C) J& a8 J& g營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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