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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯 . ~" b- P$ V4 Q: k

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沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!
3 L  d6 J! `/ b" c' a9 [/ O  ytvb now,tvbnow,bttvb傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。tvb now,tvbnow,bttvb9 W! I6 V# Y1 Y$ b; V* O6 w- B! }
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碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。公仔箱論壇7 {5 T  m- ?* L/ U
碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。4 `. E- {8 D3 Q% o8 E
她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。
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- X9 Z6 y# C" I# {$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ I" J3 P1 _  D: g
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她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。
% d" S' R6 H# W4 {) G# btvb now,tvbnow,bttvb她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。tvb now,tvbnow,bttvb' Z: v+ l; K+ n1 E0 _' A+ w0 C& {( p
“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”
9 Z0 J  C0 ]3 Z' [' K# t* y超過7種蘸醬任選
- m9 o+ {% N, ~+ i# [3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。
7 w, O7 E6 h5 s7 [1 V公仔箱論壇第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。
$ q0 n- G! @: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |! H. R% E0 |5 m/ I2 _【碳世界火鍋專店】
* ^5 x" M& y2 |' \怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.
  d6 I% V% e5 W2 o3 q# w0 m, W電話: 05-243 2913、016-545 0604
8 y( I& R# g: g( {, Gtvb now,tvbnow,bttvb第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 Ipoh
' V' ?/ p% u+ w  [0 g) n電話: 05-281 7428、016-538 7428
6 `* C7 Q. y4 C) [3 [  g& Y5.39.217.77:8898營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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