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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯
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沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!
7 {! ^- J. A' f: G4 s3 ]傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。
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) N4 F, d* R) L0 |2 s2 r碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。tvb now,tvbnow,bttvb: ~7 k% w9 T! v, a2 [4 b8 k
碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。8 N9 V$ l( G) \- z4 ]
她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。5.39.217.77:88989 t8 O0 q% [2 I

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0 N+ Z% u# B; W2 e5 |. m5.39.217.77:8898她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。tvb now,tvbnow,bttvb( Z) P  P7 _! y+ f
她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。公仔箱論壇+ }$ n; X) J1 ]
“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h3 v; a' m' b/ m- K
超過7種蘸醬任選
: x) C$ b+ t/ u6 U& s" z吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。/ r3 G9 D, q* K' U5 _& x
第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。
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! G; y6 U( U, x, d  G5.39.217.77:8898怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- D" b5 G! i4 c, v% l
電話: 05-243 2913、016-545 0604
$ W! p$ B! |1 x& [+ _) K& h' A第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 IpohTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G& O# f1 f' J2 t% t
電話: 05-281 7428、016-538 7428
& f8 l# ^: a7 W2 g" k+ k& l營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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