標題:
[食肆地點]
【環保低碳】中秋自助餐
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作者:
nt1972
時間:
2015-9-14 05:08 AM
標題:
【環保低碳】中秋自助餐
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荷葉烤本地雞
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喜歡遠離繁囂，有山有水的汀九也是賞月勝地。就在汀九青山公路上的帝景酒店，在中秋節前後推出以健康及環保低碳飲食為主題的自助晚餐，在烹調上力求低碳並採用本地食材為原則。先有開胃前菜番茄青瓜水牛芝士及柚子芝麻汁凍豆腐，特別推介大廚以慢煮方法烹調的主菜-冬蔭功海鱸魚及低溫慢煮紅酒燴和牛臉，保持食材的原汁原味。又有荷香四溢的荷葉烤本地雞、肥厚的炭燒本地蒜蓉生蠔等。
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於9月27日惠顧，每位食客更可獲贈香煎鵝肝及燕窩椰皇燉蛋各一客。同場還舉行賞月花燈會、魔術表演、「東華三院心思良品」賣物會及人像卡通素描，食、買、玩、睇，感受節日的開心氣氛。
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供應期：9月25日-28日
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價錢：成人$438起、小童$338起
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