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標題: [西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-13 01:13 PM     標題: 煙肉薯粒雜菌螺絲粉

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材料:
) U) I9 u, o# Q2 N螺絲粉.....180g公仔箱論壇6 j" c+ Y1 f+ |) G3 }
煙肉.....3片tvb now,tvbnow,bttvb7 x' w; O5 {0 Y/ b9 Y
真姬菇.....70g5.39.217.77:8898# Y$ g4 ?9 j3 L6 O& x( Y
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 + D* f& N4 J( C. `; T. x
水.....200g
: I3 h! ^( W8 T* H$ \2 J0 |黑椒粉.....適量
( S' V+ p6 j. n7 B6 e8 a5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 L( l/ i$ c/ Q  X  G1 R
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做法:
) C6 s+ f2 o* U4 r4 d' U1 o* t" f' d1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;$ A3 G2 v$ s+ l9 x. D" x- ^4 r! p  J
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2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C  Z8 O* z, [( J: \
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3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。
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