Stewed Pork Knuckle/RM19.80——慢火燜足4小時的豬腳,軟嫩入味,除了自家醃的鹹菜、炒香港芥蘭和半顆滷蛋,還有用搪瓷便當送上的3樣小菜。
Beef Ball Noodles/RM25.80——Chef Korn家族的私房牛肉麵,選用澳洲牛腱,湯頭濃郁,同時附上魚露、白醋、辣椒末和白糖供調味。
Fire Balls/RM18.80——取名“火球”炸豬肉丸子,提醒你它的辣度不容小覷,偏甜的沾醬和生食青瓜、紅蘿蔔和包菜,有“滅火”的作用。
Grilled Pork Neck/RM23.80——醃製過的豬頸肉,燒烤後脂肪滲入瘦肉裡,口感爽嫩,配糯米飯和沾醬吃。
(左)Tom Yum Mojito/RM9.80——Chef Korn特調的無酒精飲料,泰國品牌蘇打水加青檸、南薑、香茅、麻瘋柑葉等,火紅的小辣椒只是裝飾,清新爽洌但不辣。;(右)Passion Tea/RM9.80——加了新鮮百香果的百香果茶,香氣十足。
從曼谷掃回來的古早味搪瓷餐具,淡雅色調伴黑邊,突出懷舊味道。
輕易勾起童年回憶的搪瓷多層式便當提盒,淡淡的黃,是最經典的顏色。
Chef Korn多才多藝,餐廳裝潢也是自己親自操刀。
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