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標題: [西式食譜] 拉麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-12 05:53 AM     標題: 拉麵

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材料:     公仔箱論壇3 S" E" K; Z5 m/ t" W0 @4 R. }
高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻
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$ P$ @2 m# c) G; v$ @* @, H9 N5.39.217.77:8898調味:     
) s3 @) H9 b: f4 ]1 B. L3 g: ^橄欖油、水、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F' P) k  c, f' ]" i7 c) B! {
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做法:     
7 e! R% q7 T9 U) t公仔箱論壇將200克高筋粉與鹽攪勻,將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油,倒入高筋粉團中,再搓成麵團,切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。
1 h( f' Z. C( ^+ D% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) ?5 h3 `) c: h) i  x4 I% l8 y5.39.217.77:8898麻油燒骨湯底tvb now,tvbnow,bttvb' q9 u5 q2 C2 D
材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d# X: ?6 W8 H! {$ \
燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油
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做法:     5.39.217.77:8898" f- J+ q: O' O& H
先將燒豬骨出水,然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油,用大火熬製。$ A9 x: G. N7 Z. O! ^4 A

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