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標題: [食肆地點] 雪糕始祖 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-11 05:50 AM     標題: 雪糕始祖

本地分子雪糕始祖,仿效者眾。超人氣,開業兩年多,分店數目激增至八家。多是外賣形式,僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。5.39.217.77:88986 W: H( e& w7 f/ C  Z% t+ M
能夠彈起兼持續走紅,除了製作雪糕時,超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外,口味亦大膽創新,奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神!因樣樣用足料,腐竹白果糖水雪糕,真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿,清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃,有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款,累積近100款口味,永遠有新鮮感。即使價錢貴,即叫即製,人多至少等十五分鐘,仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式; G8 H- ?; ^- h. I' I
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~; ~( k: D9 H5 P0 D0 p( `# L

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Lab+Made分子雪糕專門店+ B  }3 q" n, F1 _: s
地址: 新界屯門市廣場* E" W4 K& A# P
營業時間: 12nn-11pm) E/ c5 F2 \. h
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店" V) D8 a/ i* y# ~4 S1 E
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下) l) m1 G+ F9 c' q. Q# B+ |
營業時間: 1pm-11pm
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Lab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb. f$ ]# h) R0 \2 o  j2 I
地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
" S/ O; T, a/ G. mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 12nn-10pmtvb now,tvbnow,bttvb. I/ O% a# F: V( c9 \
平均消費: $50公仔箱論壇7 [  M% I. B4 t& j  U( _" }7 [& H
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Lab+Made分子雪糕專門店5.39.217.77:8898( ~" d* E+ w# v) v7 M; A
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營業時間: 3pm-12mn- T% m0 z+ I8 l* P6 x: ~
平均消費: $50
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