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標題: [食肆地點] 雪糕始祖 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-11 05:50 AM     標題: 雪糕始祖

本地分子雪糕始祖,仿效者眾。超人氣,開業兩年多,分店數目激增至八家。多是外賣形式,僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。5.39.217.77:88987 D% m' _5 U8 H# q
能夠彈起兼持續走紅,除了製作雪糕時,超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外,口味亦大膽創新,奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神!因樣樣用足料,腐竹白果糖水雪糕,真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿,清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃,有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款,累積近100款口味,永遠有新鮮感。即使價錢貴,即叫即製,人多至少等十五分鐘,仍大受年輕人歡迎。5.39.217.77:88988 l0 O$ P  G+ @* _. t/ ?( T! X

: I/ p  O1 a) X4 u* h& M推介菜式- y  D1 x( o/ p1 L
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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5 F- G$ Y; q+ KLab+Made分子雪糕專門店
1 G  d9 t, u3 A& o( ~5 {+ m5.39.217.77:8898地址: 新界屯門市廣場( j+ D; D$ n- g' M2 l; M, k/ H
營業時間: 12nn-11pm公仔箱論壇, d* _. }; f. m- u5 A! J
平均消費: $50
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: e: Z9 b7 y; p! ?9 C& i% t; {Lab+Made分子雪糕專門店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w4 O7 f* M8 q; L0 i
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
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平均消費:  $50
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地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
' S- \( L( H6 A; {tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 12nn-10pm
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Lab+Made分子雪糕專門店  o+ u4 X" |; E& H8 q' {& h
地址 : 大坑布朗街公仔箱論壇* H6 e3 h  }) x
營業時間: 3pm-12mn
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