標題: [中式食譜] 馬蹄什菌炒西芹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-8 07:06 AM     標題: 馬蹄什菌炒西芹

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材料:     
; i2 `. W: W) @8 K. G+ f6 D& c; o5 X$ _馬蹄2(切片)、西芹5(切片)、雜菌(雞脾菇、本菇)4、紅辣椒3隻(切片)、薑片適量(切片)、蒜片適量(切片)、水適量5.39.217.77:8898+ t% p* U% o! j+ d6 z
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' k; E$ A5 r& w公仔箱論壇調味:     * l0 u. Z& e. v) y2 L0 N
鹽少許
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8 G. b( h/ z4 n. ]做法:     
, ~& n0 p& p3 [$ X1.用鹽將雜菌出水，上碟。公仔箱論壇" M8 O; S# Y5 I6 Y) ]& O! H  k% [

' |5 e  N( u- B: w. B& w5.39.217.77:88982.用鹽將馬蹄出水，上碟。7 {6 M  g; C+ d# ?( T
5.39.217.77:8898$ K' x$ U) `/ j: U. G
3.下少量油炒西芹，上碟。
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0 y% g0 d$ M7 e1 g& M4.爆香薑片，加入馬蹄、西芹、雜菌、紅辣椒、蒜片和鹽，輕輕炒勻，上碟。
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