標題: [中式食譜] 馬蹄什菌炒西芹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-8 07:06 AM     標題: 馬蹄什菌炒西芹


% ^0 O* S0 Q1 O( ^6 ~5.39.217.77:8898材料:     
  V& c/ u8 e. C2 t7 \' ?公仔箱論壇馬蹄2(切片)、西芹5(切片)、雜菌(雞脾菇、本菇)4、紅辣椒3隻(切片)、薑片適量(切片)、蒜片適量(切片)、水適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Q8 ~1 p$ H$ z! [- k

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調味:     
5 Y0 j# M7 Y( S5 A$ A: g6 ]鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; W4 e/ h% B" E5 H/ E

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8 R* e6 [9 @0 @& r8 e公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. @' L5 m1 H6 O9 h
1.用鹽將雜菌出水，上碟。: d1 u0 T' k, p/ k- W% `
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2.用鹽將馬蹄出水，上碟。
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3.下少量油炒西芹，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- z& ?6 f+ O' o4 n
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4.爆香薑片，加入馬蹄、西芹、雜菌、紅辣椒、蒜片和鹽，輕輕炒勻，上碟。( N2 E. |2 |5 W" M2 R
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