標題: [食肆地點] 霸氣食!辣炒雞Dip 爐邊芝士 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-8 05:51 AM     標題: 霸氣食!辣炒雞Dip 爐邊芝士

韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。
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0 h, @  ^6 r5 h$ o3 E% n' I2 _2 `公仔箱論壇擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。  `5 |9 _3 w+ t' P, j$ A

( a1 |% E4 h5 y# X  e0 a+ c" Wtvb now,tvbnow,bttvb店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
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4 n" D3 c% w4 V( n) p  f! M/ Q9 o5 ltvb now,tvbnow,bttvb店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。
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芝士鐵板雞$228
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7 z' u) g: \% N' f$ |: O) b2 J. Vtvb now,tvbnow,bttvbOPPA卡邦尼年糕$78
2 o9 q5 ?6 K( b' q! q) s5.39.217.77:8898年糕紅豆刨冰$52
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地址: 西環水街東利大厦tvb now,tvbnow,bttvb2 V% I4 i6 j8 P& J1 ^- M
營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息

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