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【30安士T骨牛扒（二人分量）$825】牛扒選用M5+等級的澳洲純黑毛安格斯牛肉，並於店內自家風乾熟成至少28日，肉味特別香濃，有T骨牛扒、斧形牛扒、肉眼扒等。 2 i9 y l% M1 A E% Y. @; htvb now,tvbnow,bttvb * K+ a* {% ^$ T& p w( [; B7 J8 b: x% u+ Z/ X
最近太古坊附近有間吸睛度極高的餐廳，叫Mr & Mrs Fox，樓高三層，以童話故事為主題。這個「狐狸之家」分為酒吧、餐廳及VIP房三部分，可以一站式又飲又食。; l9 F: Z/ x) L V% {
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先講環境，「狐狸太太」和「狐狸先生」分別代表酒吧和用餐區，注入經典童話故事中的玩味元素，以世界各地古玩市場搜羅的玩物作裝飾，傢俬也是特別訂製的，木材配上皮革，整體感覺既華麗又富時尚感。於三樓自成一國的「Den」則是VIP房，行上去會見到一個大型書櫃，只要按一下鋼琴鍵，書櫃門就會自動打開，設計超夢幻。 ! p8 |6 C7 `3 w; \ " Z; w) s, k. e, p2 |3 w" ?& {% k8 @4 _5.39.217.77:8898大廚愛創新tvb now,tvbnow,bttvb5 }3 P1 R7 V" V3 d4 ~. V3 t& Y
菜式同樣充滿玩味，酒吧主要供應小食，餐廳則主攻牛扒和海鮮菜。大廚Joey Sergentakis曾於Café Gray Deluxe出任副主廚，精於法國菜之餘，更曾於不同國家學藝和工作，菜式愛以西餐作基礎，並加入不同創新元素。像脆菰米烤緬因龍蝦，便將緬因龍蝦肉配搭脆卜卜的米餅，底層是紅咖喱、青咖喱，再伴以青芒果檸檬草油沙律，層次十足，清新味道中和了咖喱辣度，好有心思。5.39.217.77:8898" l/ \& Z6 n* S
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餐廳更設有熟成櫃，牛扒全在店內自家風乾熟成至少28日，只揀屬M5+高等級的澳洲「Black Market」純黑毛安格斯牛肉，罕見之餘，肉味亦特別濃郁。 : E0 y. F( C1 m$ ~* h" W5 x7 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' v' J6 F$ w% J: X
酒品方面，除一系列的特色Cocktail，還有過百款佳釀選擇，最特別是餐廳自家釀的Draft wine，於木桶內斟出奉客，風味與別不同，配牛扒海鮮一流。tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 X$ O0 E) G Q E* Q. m9 h
5.39.217.77:88984 D L% B4 ^: ?" _ Mr & Mrs Fox ' t0 v6 T0 H3 e9 @$ W) d3 k+ i0 F地址：鰂魚涌糖廠街tvb now,tvbnow,bttvb& N+ j' ?0 L- h* q. R5 H4 |
平均消費：$3005.39.217.77:8898- a) H! I4 _6 ]: B! q
+ ~. C; [9 E. g3 T1 I% ~公仔箱論壇 : T3 R, A+ r4 q8 V4 z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於三樓的「Den」是VIP房，一彈鋼琴鍵，書架即會自動打開，即見露台及包廂，設計充滿神秘感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]+ c, [+ E4 ^" l9 I; ^" B6 f
公仔箱論壇3 q: U c- k) J9 h, f+ x + U3 h: L$ ]6 g; O' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡 $95】雖是傳統漢堡餡料，但煙肉、麵包、薯條和醬汁全是自家製，吃得出心思誠意。 2 A6 K G9 H3 R/ _/ [$ k4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" t7 c7 @/ c1 w5 J; z. R/ F " K) G+ L+ f/ u8 s' o
【玉米鵝肝醬西西里式炸飯糰 $90】意大利飯內釀入鵝肝餡料，再沾上玉米粉炸至金黃，咬下去嘗到飯粒層次感，外脆內軟。 & w5 E" x% a. H3 Z1 t5 s
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裝潢以經典童話故事為主題，下層是名為「Mrs Fox」的酒吧，位置開揚舒適。 4 a3 f5 }. x# V. F$ m& B
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