食材：+ [& j4 ?( z- s1 r6 D* K9 c# |7 e
+ D$ y% i0 e- X/ `: B; D0 z# P) q$ j公仔箱論壇 |
五花肉片１盒
) L7 \4 p3 `( w" s1 F/ R8 _5.39.217.77:8898 |
洋蔥絲１／４
- t, U, v" N. [5 ^ |
蔥花（或香菜）．．．．適量
1 s) _% u' L3 g公仔箱論壇 |
辣椒末１支, F' X/ A) h1 X' P# C
|
蒜末２瓣
) L$ K7 e0 e/ R$ S |
香菜葉（裝飾用）．．．．隨意
; p# a( }+ I( ? |
| |
| 醬汁： |
魚露２匙
: T6 t& m# G6 e* a4 [6 h( A- v |
椰糖或砂糖２匙
1 o u% Y& x6 ~# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
檸檬汁．．．．半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J7 `8 S8 x6 }6 H
|
白開水．．．．少許
' R! y' s6 B# H9 S l8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。 |
| |
| 作法： |
; o i% S* l8 y$ _公仔箱論壇 |
| １．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。 |
# q+ U- \/ N" T( s- ^- vtvb now,tvbnow,bttvb |
| ２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
5.39.217.77:88989 Y3 |: V8 ?# Z3 x, [
|
| ３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |
