食材：tvb now,tvbnow,bttvb+ U; F- h# ]1 r" L5 l8 l
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五花肉片１盒5.39.217.77:8898$ t5 I3 ]0 O5 j0 U
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洋蔥絲１／４
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蔥花（或香菜）．．．．適量
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辣椒末１支5.39.217.77:8898( c& @8 y7 r* R3 _% D5 ^% S$ u
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蒜末２瓣
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香菜葉（裝飾用）．．．．隨意公仔箱論壇: K y9 U! {6 [6 @3 u4 d
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| 醬汁： |
魚露２匙公仔箱論壇' X; v2 F5 I" ?% h2 }! a, O6 Q
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椰糖或砂糖２匙3 `$ f4 _$ v+ d4 c: Z9 e" f
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檸檬汁．．．．半顆
5 @( j2 w/ e0 e# [1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
白開水．．．．少許5.39.217.77:8898 X" c5 i$ E8 u6 y% W
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| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。 |
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| 作法： |
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| １．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。 |
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| ２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
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| ３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |
