標題:
[食肆地點]
用心做小食
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作者:
nt1972
時間:
2015-9-6 05:46 AM
標題:
用心做小食
瑟縮在後樓梯的蚊型小食外賣店,位置隱蔽,靠水準做出口碑,放學下班時間,客人絡繹不絕。賣豆腐花、腸粉、魚蛋、砵仔糕、涼粉等廿多款地道街頭小食,大部分由自家工場生產,用料、製作不馬虎。最出色是豆腐花,用加拿大黄豆,香滑有豆香。咖喱魚蛋,用本地製潮州白魚蛋,咖喱汁下新鮮辣椒,有魚味,辣得鮮香刺激。砵仔糕用最貴的泰國沾米粉做,下了超多紅豆,紅豆自家用糖水煮,煙韌、清甜、有豆香。腸粉向本地老字號腸粉廠梁林記取貨,每朝鮮製交來,軟滑有米香。
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推介:腸粉$7/4條 / 豆腐花$8/碗 / 砵仔糕$5/兩件
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斗來香
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地址: 筲箕灣筲箕灣道
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營業時間: 10am-8pm
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平均消費: $20
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