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材料: 8 x! U4 l/ d' G5 Mtvb now,tvbnow,bttvb肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量5.39.217.77:88981 j" a! G$ @" P; O: e/ {% [
$ L0 G z* J$ R; |& d公仔箱論壇 . l2 e) N. w& l; s4 S. Ptvb now,tvbnow,bttvb做法: % b% |" }/ z9 H h- x! T; J9 O# w- t7 H2 |. H$ P
1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。, Y1 i) @* _8 M, U5 p2 x3 u
- k7 r& v. O3 u9 w3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。tvb now,tvbnow,bttvb3 G" p! E! ~4 X/ E0 n
9 D0 u; y) U! R- t" ftvb now,tvbnow,bttvb3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。5.39.217.77:8898# R. A/ ]: Z) T) d7 Z
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