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標題: [中式食譜] 煎釀三寶 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-5 06:12 AM     標題: 煎釀三寶

材料:     - ]5 U( N, m: ~. M# N
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量
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5 o' o0 d: w! d5.39.217.77:8898調味:     5.39.217.77:8898: I7 ]+ F/ o$ i0 L0 V2 n2 |
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量1 }7 F! J. X/ y, d. |

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做法:     . }. @: _+ p! z2 q) X
1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。
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" R* I% T6 q" \. ~tvb now,tvbnow,bttvb2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。9 f# R& T3 Y, b

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