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標題: [中式食譜] 三絲炒土豆絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-5 06:11 AM     標題: 三絲炒土豆絲

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材料:     5.39.217.77:8898: ?) Q  h* _; C' Q9 U
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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" z" k: y) ]1 B( N2 U) F調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* U/ ~/ Z& X/ _6 I# I% v9 k
鹽適量、糖適量tvb now,tvbnow,bttvb  s, }, P( z4 L  q/ h
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. i6 Y5 |( E9 G) f5.39.217.77:8898做法:     
( u$ n6 Z% @2 K, Z# `4 e  f公仔箱論壇1.起油鑊,爆香豬肉絲,加入紅椒絲及唐芹炒勻,隔去多餘油分備用。
: _1 E4 u' k  S- u; C8 V5.39.217.77:8898公仔箱論壇) B! s* {6 R: K9 ?  Z  s6 d$ w* v
2.把蒜蓉下油鑊爆香,加入薯仔絲炒勻,把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb& p5 g1 c# Z" o& }* b
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3.下糖及鹽調味炒勻,上碟即成。
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) D, c; O) p* H0 J( u  S5.39.217.77:8898Tips:    公仔箱論壇* n9 s1 H7 A  B" u" ~1 f. O
刨絲後浸水,可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久,才可保持爽脆口感。
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