標題: [中式食譜] 三絲炒土豆絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-5 06:11 AM     標題: 三絲炒土豆絲

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材料:     
' @1 G% U' J6 l- ?2 P- P% A5.39.217.77:8898薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量5.39.217.77:8898# @9 N# E4 s' W+ Y

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3 b: d4 h8 L& U# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
$ p4 b! o9 m* T$ \% ~8 s. a+ y鹽適量、糖適量公仔箱論壇3 p3 w+ B! S' B# w: U

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8 R+ \. A3 w$ }. a' K做法:     
7 G: D: ^; h* ]2 J7 k公仔箱論壇1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
# Z: q% D$ Y) ?/ Q$ g) I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 B# n% w, c* S2 u: f! i
2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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) V, k4 f% |8 D; h) @  K1 S7 G5.39.217.77:8898Tips:   
1 B, S) J0 x- v# a4 m. U3 Z. X刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。0 n  q6 Y4 _2 x+ W8 P

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