標題:
[美食介紹]
海南麵
[打印本頁]
作者:
di0208
時間:
2015-9-3 01:09 PM
標題:
海南麵
海南面食才簡單，但卻不失清香。
8 S' N7 G0 }8 R! Q8 x6 j( r公仔箱論壇
5.39.217.77:8898, w3 u: {% \4 n! T7 i' F2 v9 w
: Y- k$ H( b$ F6 Z# P
( h5 P& O8 ?' ] h公仔箱論壇
# X5 a* N, j( m& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料（4-6人份）：
8 t: ]. n: o8 t/ F& a$ ytvb now,tvbnow,bttvb
黃面條—— 600克
1 D7 V" ~* L9 \6 O. q
包菜 ——250克（切絲）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w# `. [6 F* {# Y7 Y
菜心 ——300克
( \/ G! G7 A5 m( \$ I8 e( X. h8 l' W
豆芽 ——300克
tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 r$ ^8 }" Y' ?! P6 v
雞肉 ——100克（切細）
& m$ w% g. n' `# i {
蝦 ——100克（去殼）
) i& c* H0 z, i, W
小蘇東 ——100克（切花）
; p S y% m, A3 e/ ?9 |tvb now,tvbnow,bttvb
蒜茸—— 2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb: j6 z, z8 ~7 k: Z8 l* u
雞湯—— 500毫升
$ W( m8 X! I L* p公仔箱論壇
紅辣椒—— 1條（切絲）
tvb now,tvbnow,bttvb& R3 W$ w, i7 o
調味料：
5.39.217.77:8898+ W' u0 l | c! ^. D% A1 ?
蚝油—— 3大匙
5.39.217.77:88986 ~' m3 [5 |3 A* ~8 P5 ]
生抽 ——1大匙
, t" G- _7 q/ X公仔箱論壇
黑醬油 ——2大匙
) o7 w5 E E0 `3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
麻油—— 1大匙
) ~, m$ ~9 \! y! N# b: ^ f
胡椒粉 ——2大匙
# T8 A0 ~. T1 g5 F9 o( f/ J; w
& m' B& n) \: h: }
做法：
% ~* I+ S; _( v" Q' T5.39.217.77:8898
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
/ P8 Z; _1 k1 Z# J! I6 V公仔箱論壇
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
tvb now,tvbnow,bttvb+ C" F' X4 J5 v5 [4 e
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
