標題: [中式食譜] 味醂生蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-3 05:56 AM     標題: 味醂生蠔

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材料:     
) G6 z3 L9 [3 Y/ A" E0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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調味:     8 K  l' L% C2 x. s) J" z, j. O
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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3 t& a$ a) _  q- I公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 P" J3 s. e, I' \- j
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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1 h' K& W3 N' x: w8 L" mtvb now,tvbnow,bttvb3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。公仔箱論壇) p4 z3 s1 p+ f+ `

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