標題: [中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-2 05:58 PM     標題: 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料：
5 a+ R% q( i$ k: `+ I# m5.39.217.77:8898紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。9 w( @+ ^3 _0 U$ J

& \/ t& I3 B! c2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [3 ^  H7 D7 T! G$ n
做法：
- \- l; A4 x- t# Z1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條，大蝦清理乾淨備用。
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下，醃20分鐘。( M) T1 |4 \  v6 M8 I" V, R& I

& E  Y* ^' w. s9 }3、鍋裡放少許油，把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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4、鍋裡留底油，炒香洋蔥後，把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻，然後倒入蘆筍一起翻炒，加少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l. {6 C: \, G
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後，把大蝦放入，加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒，炒勻出鍋即可。, h8 c6 U( s: F6 R. a

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