標題: [中式食譜] 蒜香牛油蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:44 AM     標題: 蒜香牛油蟹

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材料:     
3 T; y1 B- X( `( u. R0 l公仔箱論壇青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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- P+ P* K" O/ V2 p7 z) J2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
" z6 B/ r0 C4 H& W鹽少許、黑胡椒少許公仔箱論壇5 U( \7 Q0 Q8 @4 P% A" J

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8 j% T8 c/ l: `7 |5 S5 ]. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
5 M3 p8 a" r3 G& H; Q1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。* l6 Q1 {) r! w6 p: e2 F

+ H7 R" M" o. A5.39.217.77:88982.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。5.39.217.77:88980 N( Q( O+ `- j$ s. ~# V3 E; P
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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