標題:
[中式食譜]
韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-1 04:44 PM
標題:
韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜
本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
3 m' o- l, O. d+ c+ F$ Q ~* O
tvb now,tvbnow,bttvb; m) q5 G$ y0 z" y+ M0 ]. X. z
材料:
* n1 s2 A: c1 d& l" u9 b8 J5 J公仔箱論壇
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
9 q' b. B, Q7 Y$ {& {公仔箱論壇
1 C) v) W2 A( `+ s3 r) \( b( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇* O" X6 L5 q6 H" u% K
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 L; k% h0 `
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
5.39.217.77:88988 `( O5 M$ n; M+ E( {9 A' x
/ o+ [" i( [/ i+ j, k
2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- S- c9 B% x. ?, K& d6 M
公仔箱論壇: G9 ~* a) G$ n" L1 `
3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
5.39.217.77:8898 `+ E- N3 R; C9 Y O) c! i
5.39.217.77:8898; ~8 g1 \# r, F2 Q& m
4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
3 x1 H3 [) Y$ ]9 Z+ ]4 Q
公仔箱論壇" N9 \, o# x" r R! \7 ^# [
5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 q: N8 h1 l3 l; D6 o
5.39.217.77:88981 Q$ c. x1 y/ u, S/ U7 |0 D
6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
! o1 N; `3 t' G' j! `- E* Z5 g公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* I0 K9 N u0 l6 ^' F
公仔箱論壇5 U7 e, t; Z' O; g
涼拌菠菜
tvb now,tvbnow,bttvb# ~" c& a/ A+ J% z
材料:
5.39.217.77:88989 D* X: t9 S1 |! G6 P
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
. @: C! B# i5 C% p# ]7 I6 j: [
0 g- H# z+ q) e* C
做法:
公仔箱論壇) i% M9 g: L) m b$ a+ p
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
Y j1 m& e# n( B公仔箱論壇
1 d3 U$ L! U3 w/ y- |
2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
4 c! u+ k5 H! \7 I! n2 d
- }4 w0 \0 g y0 @( l9 D
3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
5.39.217.77:88983 n% o" C1 W6 Z5 w# ?$ I
1 T5 ]4 K& Y0 B& }% s' w
4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
公仔箱論壇2 P" ]3 V/ t* a! N/ v- A
5.39.217.77:8898) }0 w* ^2 k6 E
9 T; K" e" T* f) M4 t5 l# \" f" `1 ?
蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
, u, k, M2 D3 d3 u/ D& Q公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb _- m$ U4 E; Z; I* B
公仔箱論壇5 R6 u9 x; J# X7 J, T
煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ I C% q1 `+ f U3 i; E
. A; U# ]6 X0 Z
3 V8 R; j. A5 D公仔箱論壇
有圖有真相，看看多成功。
; u8 [4 ]( M% O" e5.39.217.77:8898
- e6 r( J9 U& \# }& Q6 D
5.39.217.77:8898' C8 [8 V+ d1 n% m: X5 G3 q2 a& ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇5 R6 u9 x; J# X7 J, T
5.39.217.77:8898' C8 [8 V+ d1 n% m: X5 G3 q2 a& ^