標題: [中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-1 07:06 AM     標題: 頭抽煎焗花錦鱔片


) T; N* O7 q- r2 G. x& q1 j公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 z% u, d! T8 c+ Q
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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: b& L+ h' X6 R4 b- N公仔箱論壇調味:     
$ ?" r# C/ X" ~3 r/ V5.39.217.77:8898頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許5.39.217.77:8898* `" g! W4 M5 C/ @. L

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# G% i/ z/ d! W; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. e$ D% O4 b! V8 a/ ~7 p2 ^
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' b8 M& k, ?5 S( E5 i

) B& _/ j( Z( p+ u3 r公仔箱論壇2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 g% u0 X: u3 \4 A! T4 c4 {

' k- K5 a6 J7 }; _9 [& A( V3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 c, t) i$ L8 d/ l
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