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標題: [中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-1 07:06 AM     標題: 頭抽煎焗花錦鱔片


; d9 B& n4 D* P. _, A5.39.217.77:8898材料:     
$ B: G3 d7 F+ H# `0 n花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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0 \8 I0 G2 F2 Z" k2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb" b4 D( h$ ]4 E1 {/ q3 b. c
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許" [) R$ s4 [3 P. [+ f: g
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做法:     ' S, [/ E2 x% i2 t( D- X" B1 s% J
1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。
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8 x& C, `4 }. i7 a) O6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。
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