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標題: [西式食譜] 西式蠔仔湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-1 07:04 AM     標題: 西式蠔仔湯

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材料:     
% p/ S" u/ ^2 b9 i0 k$ D, e1 Z蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升公仔箱論壇2 f0 l) k) m& V- H- h" L+ H( h3 c
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& K$ H' D: p$ Otvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 N* H9 y, ~/ a8 D0 i
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
& e" ]& l5 d* o$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 b- ~$ U3 a- K
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做法:     5 }* y- q+ m! P( K4 C/ X0 P
1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。5.39.217.77:8898. s. u! k! w* c+ M
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。
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8 z9 x+ }; P& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。
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龍利葉粟米湯
7 Y; c& S; U. ~( l2 i- v, ~, C5.39.217.77:8898材料:     5 @) [$ R1 n, q& n  K
龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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6 I$ E9 {+ w; L  [' M4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ D) ~4 P3 m$ Y' x9 d1.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。公仔箱論壇, X1 M+ Z( B/ M% t  g0 [& Q) P

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