標題:
[食肆地點]
期間限定歎文華得獎菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-1 05:08 AM
標題:
期間限定歎文華得獎菜
公仔箱論壇- M) W$ N, Z: m2 e! x" B
和田櫻花鮑魚飯 $188/位
5.39.217.77:8898" X& \1 Z$ z: Z6 V1 V
% T7 ^, _; |1 n2 H# }' o% C% ?
喜愛吃精品中菜的朋友有福了！由即日起，銅鑼灣怡東軒邀得廣州文華東方酒店黃景輝師傅做Guest chef，他在廣州獲獎無數，餐牌中亦加入不少其得獎菜式。像曾得「北京奧林匹克公園首屆國際美食烹飪大賽金獎」的和田櫻花鮑魚飯，以鮑魚汁去煮珍珠米，飯粒煙韌有咬口，甚至搶鏡過鮑魚本身。
; \" X$ W) [, O
5 j2 \$ ], ]8 S! F! [& _tvb now,tvbnow,bttvb
一般吃到的文昌雞都是蒸，師傅以嫩滑的走地文昌雞做出燒雞版本，入口香之餘，幼滑質感不變，加上亞麻籽更添咬口。不過，供應期只有一星期，要吃就要快。
0 s: | U! L' o0 b0 @! o" \3 y# R5.39.217.77:8898
6 g" Q1 H5 S2 E0 X
供應期︰即日至9月6日（午市及晚市）
- O2 {0 y* L$ v$ e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- M) W$ N, Z: m2 e! x" B