標題: [中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-31 07:07 AM     標題: 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯


! R. a0 B1 c1 ^/ G' i: V# B2 E% S& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：4人分量
# \- [7 A! `  Z" b$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `5 \& n& c: F公仔箱論壇材料功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) }1 Q1 w  _" e
1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣5.39.217.77:88988 p1 T8 n$ p8 g4 l
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血' P6 k( }( o5 l! j8 c1 U; @4 r
3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）
; X$ \% f" g' y0 Y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）/ S3 K8 Q7 F, F. W2 x0 x
5）排骨.....一斤3 A6 e: Y( Z: t

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! I/ O& g% `  ~' c, u4 t6 I( s做法公仔箱論壇7 a2 y5 }6 i! z' j+ W, u/ c
①苦瓜洗淨，去瓤，切件公仔箱論壇; [# M0 Z4 M. |/ ^! L

( k: X$ o! k7 S②黃豆洗淨，先用清水浸1小時tvb now,tvbnow,bttvb" P3 u) U4 E2 Z, f2 s/ P

8 a+ ~7 F0 p/ e! r8 B% `5.39.217.77:8898③排骨氽水+ Z% Y# j- B" l1 g8 c% Q9 W

5 e' g) B5 B, d; k④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n# d& ]5 A- W! I% w9 h; j
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⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時. r5 v, B- r2 v! n: B5 v1 f+ e5 z6 m! s
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' I& l* T" S) t/ P& v1 |4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：★
/ t- M* s' r3 q* M公仔箱論壇因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹

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