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標題: [美食介紹] 滑滑布甸蛋糕反地心吸力登場! [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-30 07:03 AM     標題: 滑滑布甸蛋糕反地心吸力登場!

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香港的諾亞半熟蛋糕專門店,最近新出了連台灣總店也沒有的布甸蛋糕。雖然吃時不像半熟蛋糕般要預先解凍,但也有些竅妙。先拆開包裝,之後要像反地心吸力般一手將蛋糕翻轉於碟上,先見面層的焦糖,再到中層的焦糖布甸,然後底層是海綿蛋糕,如此才是正確吃法。
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+ Z  e! K( F& u$ k0 ^# Q5.39.217.77:8898布丁蛋糕共有兩款,一是原味雲呢拿布甸,加入了阿拉斯加的雲呢拿籽,吃起來口感香滑。而另一款是炭燒咖啡布甸,混合了Espresso及意大利貓屎咖啡。
. M% L+ Z% B7 u) ~另外,別忘了新出的檸檬味半熟蛋糕,解凍後切開,有流心的檸蜜效果,夏天吃分外清新。
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店家今年新推出軟心奶黃月餅,用半熟蛋糕那款日本海藻糖作材料,酥皮及蛋黃均是自家製作,月餅吃起來有點流沙,水準媲美酒店月餅,現已接受預訂。
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檸檬味半熟蛋糕$78//焦糖雲呢拿布甸蛋糕$108//焦糖炭燒咖啡布甸蛋糕$118//諾亞軟心奶黃月餅六個裝$188(可於9月10日起取貨)
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5 b1 J8 p7 Z0 |2 U! ^( M6 w5.39.217.77:8898諾亞半熟蛋糕專門店
4 ~/ G0 X3 P& |地址:大坑京街1 J. H: y$ `& r' U- V3 s7 o# D+ y
營業時間:2-11pm TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: J$ w5 D; w3 A) Q  n- B





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