標題:
[食肆地點]
中環$16老牌熱狗王
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-29 06:17 AM
標題:
中環$16老牌熱狗王
當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
. ^; j" C7 |7 g4 S, i5.39.217.77:8898
& I' h! A; m& c9 O5.39.217.77:8898
一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
8 ?2 U; S- |% G) p+ U" M
tvb now,tvbnow,bttvb# E) I' _/ k, h [' v8 j
雙腸熱狗王$16
1 e) a' ~0 |) w8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝士豬扒三文治$42
% L, h! J* Z+ {, Z; J/ P; Q5.39.217.77:8898
芝士魚柳包$41
) _1 V( l- a! O, s
咖喱牛腩飯$58
: C. q" W1 h9 V: V8 Q& }5.39.217.77:8898
羅宋湯$27
; z+ T% J2 k; | h; w5.39.217.77:8898
% j# G/ s$ m% N1 O6 b' H
tvb now,tvbnow,bttvb6 |! H2 \2 D5 \
永樂園餐廳
/ K3 A: Q0 @5 U
地址：中環昭隆街
. g1 b+ g$ x( T+ S, \
9 c# }. g5 R% N0 v3 E8 F( r; D. C
營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
