標題:
[西式食譜]
煙肉薯仔蛋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-28 07:15 AM
標題:
煙肉薯仔蛋餅
tvb now,tvbnow,bttvb4 u* \* b! U+ ?, `( K# g
材料：(4-6人用)
0 z' n% p3 \' ?' Z( m公仔箱論壇
煙肉.....4片
5 }5 r; `( l4 N$ Y# ]5 X4 j+ d5.39.217.77:8898
洋葱(切碎).....1/4個
tvb now,tvbnow,bttvb( b) x0 g0 q2 [+ b# e% D9 K
車打芝士.....200克
: h5 ^" ~* N5 L- Q6 w+ d. T5 e
蛋.....5隻
9 j. ^6 H: @3 e; F3 \
薯仔.....1隻
$ X5 O4 Z" Z5 d9 S
鹽.....少許
8 F4 ~& M0 c2 D6 {3 b5.39.217.77:8898
黑椒碎.....少許
/ _$ L" T$ N5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 |, v5 e1 ?3 D d& e. X' ^
) G, d# W' I; [# |5 _' l
做法：
) \% b$ H) q8 v' Q5.39.217.77:8898
1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。
9 R, I! ]6 ]' [5.39.217.77:8898
C0 b1 g& H) o4 r5 V n% h$ K
2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
/ b0 T H2 g) s, C# }3 V
: q7 I, S" e# D% B! m7 Q. ~公仔箱論壇
3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
2 z8 E: e) p/ w+ a% C) ?$ a* ?' V公仔箱論壇
3 g, o+ j) k* Q H0 etvb now,tvbnow,bttvb
4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
/ B' t: L" D/ Q1 m% J: C5 P
" X" z" J i, v) W公仔箱論壇
5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
