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標題: [中式食譜] 粟米斑塊 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-28 06:06 AM     標題: 粟米斑塊

材料:(2人分量=413kcal)tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ p- I6 {9 a. Z8 x
魚柳.....6塊
# ~2 m! M( Q; U0 Ntvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙0 V: U$ D: J/ G7 c1 M& N. T* z
麵粉.....2茶匙
- Y8 M0 r# P- F5.39.217.77:8898粟米羹.....1/3罐5.39.217.77:88984 t! D, i7 ~# ^: I8 K* @3 i
雞蛋.....1隻5.39.217.77:8898: b% s6 l/ \* L
油.....1茶匙
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4 F3 F$ u4 ]# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# H( Q; o% ?- ]4 i. b$ |9 Z
鹽.....1/2茶匙
3 X  ^  @1 H' l$ N4 B! M胡椒粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% @5 h; E+ V7 A( Q4 u1 K
米酒.....1茶匙
1 ~; G" [8 B" Utvb now,tvbnow,bttvb
6 G7 {5 z2 X( m5 B公仔箱論壇
  r8 O; D# T/ s' R- ]; h" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 y& J  G4 Z6 I; P3 P公仔箱論壇1. 雞蛋拌勻成蛋漿,將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨,瀝乾,用魚柳醃料醃好,然後沾上生粉,再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊,下油,放進(2),將魚塊煎至兩面金黃,盛起。
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4. 燒熱易潔鑊,加入粟米羹及1/2碗水,煮至粟米湯滾起,熄火,加入餘下蛋漿,輕拌煮成蛋花,淋於魚塊上即成。





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