標題:
[食肆地點]
悅自助餐新招 任食龍蝦湯雪糕
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作者:
nt1972
時間:
2015-8-27 06:47 AM
標題:
悅自助餐新招 任食龍蝦湯雪糕
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近來雪糕口味愈見新奇有創意,君悅酒店的Tiffin餐廳推出七款奇味雪糕,好像椰子龍蝦濃湯、黑松露焦糖、黑啤酒煙燻朱古力、牛油果羅勒、墨西哥辣椒奶油粟米、焦糖海鹽及賓尼迪蛋,即時引起食客熱烈討論。
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據稱這七款雪糕,由300款雪糕中挑選出來,每天新鮮製造。最搶眼的龍蝦濃湯雪糕,把酒店扒房熬煮5小時的招牌龍蝦湯,混入椰子雪糕做成,龍蝦味濃郁,帶椰子甜香,如在吃龍蝦凍湯。
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黑松露焦糖雪糕香氣四溢,大廚毫不吝嗇混合大量意大利黑松露片及矜貴的白松露油。
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又將來自南澳的黑啤,加上62%濃度的法國朱古力,脆口的糖漬煙肉,看似重口味,但味道和諧。
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七款創意雪糕於餐廳的Sunday Brunch、下午茶Tea Set及Dinner Buffet供應,且無限量任食。供應日期至9月6日
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Tiffin Afternoon Tea Set
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星期一至五$298/位
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星期六至日$328/位
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Ice-cream Station$228/位
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Tiffin
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地址/灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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營業時間:
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午餐星期一至六12nn-2:30pm星期日11:30am-2:30pm
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下午茶套餐星期一至日3:30pm-5:30pm
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晚餐6:30pm-10:30pm
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