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標題: [西式食譜] 西炒藜麥飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-26 06:14 AM     標題: 西炒藜麥飯

材料:         + F5 x+ C1 ~/ @# d3 W
藜麥90克、番茄1個(切粒)、乾蔥碎2粒、中蝦8隻(去頭留尾)、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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調味醬汁:
; W& B) p- X, }4 S+ M* X1 }" s公仔箱論壇茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 s# g* s/ S2 \% v- M0 |

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3 y& J$ V; j& Q( b( c* a7 F5.39.217.77:8898做法:
, X0 L# b2 [- {. X$ e& K1 a  M+ F公仔箱論壇1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘,關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎,加入中蝦並灒酒。公仔箱論壇, y" J* N; k. \4 r% ^# g4 r
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒,加入醬汁後炒乾,撒下松子仁及芫荽碎即成。





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