標題: [中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-24 06:35 AM     標題: 煎紅衫魚配芒果沙沙

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材料:       v( m1 [+ [$ j% t6 _! X+ m
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許0 j1 g! E0 D, H: [

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做法:     5.39.217.77:8898, F: a9 {; }  _7 u. B% L" J
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h, I: n1 \- o. h/ t4 k* x+ H- |

8 N% X7 Q! N0 n4 W# W3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。5.39.217.77:88982 _% w" @/ \. o& C3 T) c% R
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。5.39.217.77:88987 q# }" Q- {: \; k3 E8 p9 D! i5 _4 B
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