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標題: [中式食譜] 竹筍湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-24 06:34 AM     標題: 竹筍湯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 I9 m9 D- w, N
鮮竹筍2個(去衣切塊)、西施骨600克(汆水)、黃豆300克(洗淨略浸)、鹹酸菜1個(浸1小時、切片)、乾墨魚150克(洗淨、浸軟、去衣)、陳皮1個(浸軟)、蜜棗3粒、薑5片(切片)、水18杯
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做法:     
* G' k1 x" G% Ptvb now,tvbnow,bttvb1.水滾後,放入所有材料以大火煲滾5分鐘。2 G9 F, j) _+ g/ a* B: h

9 v% ]9 L" v' _2.轉中慢火再煲3小時即可。
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