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標題: [中式食譜] 竹筍湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-24 06:34 AM 標題: 竹筍湯

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材料:    公仔箱論壇/ q& @; Y& f+ ~! L/ P
鮮竹筍2個(去衣切塊)、西施骨600克(汆水)、黃豆300克(洗淨略浸)、鹹酸菜1個(浸1小時、切片)、乾墨魚150克(洗淨、浸軟、去衣)、陳皮1個(浸軟)、蜜棗3粒、薑5片(切片)、水18杯公仔箱論壇) {- ?, v/ I' [' p1 E0 x2 ?1 V4 `' M
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做法:    $ k! z) D4 [6 ?' N0 ^1 l' g
1.水滾後，放入所有材料以大火煲滾5分鐘。5.39.217.77:88982 M2 L! C- r- R
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2.轉中慢火再煲3小時即可。
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