標題: [中式食譜] 淮山燜五花腩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-24 06:34 AM     標題: 淮山燜五花腩


7 G% O& h1 m' u5 M: b公仔箱論壇材料:     
9 [, e9 n; u# t& l) h公仔箱論壇五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒公仔箱論壇" i+ V; `7 J. g, ?  {

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5 Y& r, j8 U, V6 w# w3 |公仔箱論壇調味:     
% P) b( d0 V% \0 \. W. H$ j9 @5.39.217.77:8898糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( S4 }  |# U1 F1 o
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. A+ x" q. i( K) N: ?/ u6 A9 o5 U% n
做法:     3 T) h* O* {! [" D: {& R1 j
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。公仔箱論壇; c( f4 D1 j# _9 L$ i
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。/ |0 U1 ?0 L' {5 p  D
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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