標題: [食肆地點] 皇宮氣派嘆意法菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-23 07:14 AM     標題: 皇宮氣派嘆意法菜

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/ R* h8 v- `' |; X- L, L9 K5.39.217.77:8898[/td][td]位於銅鑼灣鬧市的Sun Palace，充滿浪漫情調，佈置洋溢雅緻品味，大廳的水晶吊燈更添高貴氣派。高貴的金啡色貴妃座椅，與戶外悠閒舒適高腳座位互相輝映；室內的浪漫情調，或坐在戶外的悠悠晚風下，跟好友輕談淺酌，度過愉快難忘的一晚。+ e- J# n' x; j& K, ^

5 r/ V- I6 ?0 E5 j) M, ]Sun Palace的Sun，寓意太陽的溫暖及活力，而Palace指皇宮；於一個充滿溫暖及活力的皇宮用餐，正正是Sun Palace希望帶給顧客的體驗。餐廳冀以美食匯聚各方好友，精心提供一系列優質菜式，讓你在皇宮吃意法菜。
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精緻美食推介
+ n1 H/ [. N, ^0 |7 w* G+ p" N. F公仔箱論壇由頭盤至甜品的食材，都由主廚精心挑選及設計，只為顧客稱心滿意。公仔箱論壇9 u: {8 u( U* I6 E  [& U: Y
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西班牙海鮮飯
7 n) _# M2 n) _2 t4 u: R  m2 {選用多款海鮮，包括鮮甜彈牙的大蝦、帶子、青口，配合煙韌黏糯的飯粒，口感極佳；以海鮮熬成的湯去煮飯，飯粒吸收海鮮的鮮甜及香料的芳香精華，鮮香濃郁，充滿熱情風味。tvb now,tvbnow,bttvb, c& T3 ^2 l# w% Y: g  @

* K( B$ Z" u. t0 b5 c- f  T4 ]$ }5.39.217.77:8898烤澳洲M6和牛伴燒新薯* ~, s' w5 y, F" q9 y
外層烤得焦香，內裡充滿肉汁，牛肉味香濃且油脂分佈均勻的澳洲和牛，甫入口，牛肉香味四溢；配以新鮮爽口沙律菜及燒新薯，可消解和牛的濃郁口味。5.39.217.77:88980 `0 S! b2 ~9 a; G5 {

0 Z  f9 i1 e) ?6 Z' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I: ?. Q9 Q8 S5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 b. J; d* w% J# k( k# M) F- z
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[/td][td]白酒香蒜燴美國馬尼拉蜆配薯條或法包tvb now,tvbnow,bttvb- ?# e/ G$ w4 T7 @2 q! g5 `* A+ i. o  k
香蒜跟海鮮是絕配；白酒的芳香與蜆肉的鮮味互相提升，香氣四溢。以薯條或法包吸收醬汁的精華，越食越好味。公仔箱論壇' f4 D+ t# b& w/ a/ g6 X
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蟹肉柚子雜菜沙律公仔箱論壇# o3 P; d# z9 a
蟹肉鮮甜，柚子酸甜，加上秘製柚子沙律汁，滋味醒胃。
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5 ^1 ^% C* R6 {: ?( m. h, A; ptvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦意粉伴櫻桃蕃茄汁
/ n# ]2 Q% l% H0 L7 B: Z- T揀選肉厚味鮮的波士頓龍蝦炮製，醬汁以櫻桃蕃茄、羅勒葉、蘆筍製作，意粉吸收了龍蝦的鮮甜及醬汁的鮮味，滋味滿腔。5.39.217.77:8898) Q7 E1 p7 L# Q; _  l6 y

+ B( R& t. `" U& x1 q: g+ ~慢煮羊架伴野菌蓉，法邊豆+ n- h5 n: }& S  }
經慢煮的肉類，能有效將肉汁鎖住，令羊架肉質嫩腍，充滿肉汁；香濃的野菌蓉醬汁將羊架香味層次提升。9 n- [) A3 i/ R4 @
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, l( d# Q2 u, ?公仔箱論壇油封鴨伴法式芝士焗薯，菠菜
. j0 F' d  x+ t+ U+ }) t) J公仔箱論壇低溫燉煮的鴨腿，利用油脂在低溫時凝固的特性，能將鴨腿的鴨皮比油炸還酥脆，而鴨肉比燉煮的還軟嫩；配上香滑的芝士焗薯，送上不同口感；至於旁邊的菠菜，吃一口也能解膩。公仔箱論壇( x" ~9 Y! f6 f' y) [/ ~

' S* o- d, f7 l4 H細味精緻甜點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l7 n  [& P6 _7 C, n8 I5 K
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# `* k' G" h7 l) iSun Palace% w2 h' @( R" d) C
地址: 銅鑼灣銅鑼灣耀華街

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