標題: [食肆地點] Reporter'sBest Pick [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-8-22 06:58 AM     標題: Reporter'sBest Pick

惹味牛扒 嗜肉天堂( i* S# t# k6 N% t. i, M
Clare
( M% @8 S. Z) x! O; J/ ~, ~tvb now,tvbnow,bttvb作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e, v& F" X  o& F7 e

4 L- \+ L2 L( f* [& B. W公仔箱論壇由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。tvb now,tvbnow,bttvb' ?# I! k6 G$ m) R2 U
公仔箱論壇  l8 ~4 i/ I4 f/ e0 w1 j
La Vache!公仔箱論壇2 h) d0 V; p3 M  V! E
地址：中環卑利街
& w9 S. @( `2 X; R, U" A$ K
: G8 f' _) S1 ^6 F5 G2 R6 `公仔箱論壇Atelier Vivanda
! z- m: n7 o8 a; p! R$ h% E地址：灣仔船街' K' \0 D! Y( i6 [$ h# b

9 X! Q0 m" g, E! @) I; P5.39.217.77:88981 X- `& C- U5 x1 `& e; A
榴槤甜品 層次豐富Ron
% s, Z& H" a( Jtvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。公仔箱論壇1 F/ {/ X; h' J  \
tvb now,tvbnow,bttvb. o/ @4 b6 ^& q5 R* t7 k
沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
, N+ _! l8 z- U; z5.39.217.77:8898
1 c! ?; i/ C- R5 {8 c3 l公仔箱論壇沛公甜品公仔箱論壇% h: _( r$ j; d$ ~0 V
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
& L1 N# [; p8 l  u) l公仔箱論壇
+ E  W5 c/ u6 m& W/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Park Café
$ k# I' p1 v: Z: l+ a2 p: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
% [7 Q& E* W; \; O4 f& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s4 X, _. j7 u* }* t公仔箱論壇公仔箱論壇/ L* k7 A4 G5 b5 `4 X! `, i
特調雪糕 風味獨特
5 c6 U4 f! U# q' X1 g9 G5.39.217.77:8898Dorothy
3 K2 P! g3 Q( a! A# |5.39.217.77:8898身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
2 ~  M' }4 t: I
$ T' I" p+ o* n2 G. w5 ntvb now,tvbnow,bttvb韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。5.39.217.77:8898! e& ^* E; p) t  A6 B
5.39.217.77:88987 m& @) y: {; ?+ B& a! N, W
0 M1 l8 j/ `9 S( s- S5 d4 X
Sweet Monster
5 K, ?2 N$ g9 z- q. L; w7 m公仔箱論壇地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
) R2 A$ c3 p9 j& B& u, h! E
" d2 `' A; h( w* Ntvb now,tvbnow,bttvb茶園
* O* u$ f6 X- W, e1 y. B公仔箱論壇地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0