日本有很多浜燒店水產，以平靚正為招徠，即撈海產為主打，客人動手以炭爐即燒即食，只以簡單的鹽或清酒調味。我在日本曾一嚐蟹噌甲羅燒，蟹蓋上放了豐滿的綠色蟹膏、蟹肉及鵪鶉蛋，邊攪拌邊燒，對此一直念念不忘。 & o! M6 h$ C' C7 J; S4 A" t4 W8 f) htvb now,tvbnow,bttvb ?$ o1 W6 ?9 \4 v$ W* H M2 {4 ptvb now,tvbnow,bttvb 6 W6 R, g. M$ I# z- K) k4 L公仔箱論壇蟹味噌甲羅燒，在蟹蓋上盛載蟹膏、蟹肉絲，上面加隻生鵪鶉蛋，需預訂。每隻$58 0 Y w2 J6 ?( F1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~+ l. X5 O" g1 B+ G" y 6 e% O4 ^9 B9 U* u% O5.39.217.77:8898活貝大盛合，海鮮由日本直送，推介帆立貝燒時拌上少量清酒，吃完還可連湯飲，美味。$368% _6 U3 X9 ^3 M& F2 ^
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焱丸號，賣點是比飯量還要多、滿到瀉的海膽、三文魚子等壽司，極滿足。$1585.39.217.77:8898' \9 C0 I1 |' v, `8 F0 D
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在香港浜燒店選擇一向不多，在網上見到位於棉登徑的焱丸水產，佈置恍如日本的浜燒店，以蟹噌甲羅燒為招牌菜，便一探究竟。蟹噌甲羅燒要先預訂，雖然炭爐換上氣體爐，以明火將海產燒熟，風味略嫌失色，但拌以鵪鶉蛋漿的蟹膏很軟滑，蟹肉鮮甜，只是份量少，略嫌未夠喉。叫了一個兩人份量的海鮮拼盤，有帆立貝、生蠔、鮑魚及蜆，價錢尚算合理，水準不錯。只是炸豆腐、海鮮薄餅等和食質素麻麻，大可不吃，還是建議專心吃海產燒物。值得一讚是店員會細心教導如何燒烤海鮮，才不致浪費大好食材。! U$ R8 [/ L( m
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焱丸水產TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 {- n. f9 |& `; z# E
尖沙咀棉登徑tvb now,tvbnow,bttvb4 H: ?; l: Z: X9 y
, J0 _ N& B) q& f& Q5.39.217.77:8898 9 G: r9 g1 b) B+ z0 a5 b! t M公仔箱論壇海鮮薄餅，令人失望的菜式，薄餅皮不脆，大可不試。$78- R w" O5 ]% V
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店內的裝修滲透日本小店的風味，佈置恍如日本的浜燒店。[/url][/td][/tr][/table]
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