標題: [中式食譜] 仙人掌炒雞柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-21 06:22 AM     標題: 仙人掌炒雞柳


# ?2 g' ]7 F: F9 Z' [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; b$ f  j4 R3 b* k9 u雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb! F8 y' O- a9 D0 |$ q& L, @/ p

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9 W$ J3 O$ c: S* u! c1 O# \7 L調味:     1 J+ d  v* t# a
蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' z( Y" @% I0 k: r. j
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做法:     * k) C, \/ C& ]; k: b7 K# v7 B7 `
1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。
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1 `2 \' O; U( p, i5.39.217.77:88982.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。
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$ U) K8 [  ]/ h7 w( L2 W) u公仔箱論壇3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香，放回雞柳及蠔油兜勻，上碟。
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; h7 U' O& x; x4.最後撒上腰果即可。
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