標題: [中式食譜] 冬瓜環 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-21 06:21 AM     標題: 冬瓜環


& @- j2 F- B4 o- n8 u! |: s公仔箱論壇材料:     0 s8 R6 J/ o0 X% C0 o6 N
冬瓜環1塊(約1200克)、蓮子50克、冬菇4朵(切粒)、茨實30克、瑤柱6粒(細粒)、臘腸2條(切粒)、臘肉半條(切粒)、竹笙數條、杞子適量5.39.217.77:88987 C+ e. {8 l% d/ Q

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做法:     
+ g5 a8 e( N- N1.冬瓜環放置碟上，在環中放入瑤柱、冬菇、臘腸、臘肉、茨實、蓮子、杞子及竹笙。
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2.隔水蒸1小時。
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: d1 z* `6 L" a- }) l5.39.217.77:88983.煮琉璃芡，淋上環中即可。
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