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標題: [中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-21 06:21 AM     標題: 蔥花爆米花浸雞肉

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材料:     
5 f# ?0 z4 _# P$ y9 W) Qtvb now,tvbnow,bttvb鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量; L7 ?/ F" U# F1 q/ l

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調味:     
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做法:     
9 K, ]' b, L7 itvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油,放入鍋巴泡炸一會後,上碟。
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2.爆香薑片,加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾,撒上杞子、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& l: M9 l# e# f1 ?! B9 B. j
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻,再將所有材料上碟,最後撒上蔥花即可。
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