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標題: [中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-21 06:21 AM     標題: 蔥花爆米花浸雞肉

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材料:     
6 }& h/ k6 Q7 j) ?5.39.217.77:8898鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量
* A2 q$ ^+ B6 J" `9 b5 _公仔箱論壇3 P" g' F0 B- O  n+ V9 \

) k" L& p% ?# [) y; x調味:     
7 E. F" [. u' s公仔箱論壇鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. o2 r. q+ O/ ~
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做法:     
7 }! }2 |/ a! J: e# j0 C8 n1.燒熱油,放入鍋巴泡炸一會後,上碟。
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2.爆香薑片,加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾,撒上杞子、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. m: A$ D$ F  Q, b5 B% P

% b2 b5 b! t. ?$ z5 C) c* ^' A公仔箱論壇3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻,再將所有材料上碟,最後撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 B; d* D5 E- `' {3 i
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