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標題: [食肆地點] 貴氣座地式三層架　afternoon tea大玩鹹 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-21 05:24 AM 標題: 貴氣座地式三層架　afternoon tea大玩鹹

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Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。: U% D$ k: y3 V$ w8 ?5 Y0 b+ z6 u

坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。
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英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。

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小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。: r, \1 l7 Q$ N9 U3 s
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香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。5.39.217.77:88987 |5 M4 n0 Z! b9 M) }7 D: @9 P- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 [8 o, `$ i' @4 F
Wedgwood朗廷鹹點下午茶
供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）
價錢︰每位$258、兩位$488
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尖沙嘴北京道新太陽廣場

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