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標題: [食肆地點] 貴氣座地式三層架　afternoon tea大玩鹹 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-21 05:24 AM 標題: 貴氣座地式三層架　afternoon tea大玩鹹

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Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。

坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。
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英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。5.39.217.77:8898" d) h# P2 n) d9 ~* g$ h4 J
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小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。

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香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。

這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。公仔箱論壇" B& V1 n5 l6 l% q0 I
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶5.39.217.77:8898* \% k& M' E" S/ [
供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）$ p" f/ g( H4 s. y& d* m& `
價錢︰每位$258、兩位$488$ M2 f3 r& s# A# ?: ?
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香港朗廷酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U8 E! j& C- v# N7 J: c0 Y
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