標題:
[食肆地點]
叫座鹹甜點
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作者:
nt1972
時間:
2015-8-17 03:01 PM
標題:
叫座鹹甜點
灣仔皇后大道東The East匯聚多家國際級特色餐廳，今個夏日不少餐廳都推出特色冰涼甜品，其中人氣西班牙餐廳Espuma一直以精緻甜品最叫座，新餐單更創意十足，例如每天新鮮製作的菠蘿甜品拼盤，配以蛋黃、橙酒、忌廉打成的自家製沙巴翁汁，佐以白酒啫喱及新鮮水果，味道清新豐盈。酥皮香蕉朱古力蛋糕入口帶濃厚朱古力香味，幼滑細膩，配以新鮮香蕉，更覺醒胃。
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窩夫一向是餐廳的招牌甜品，趁抹茶熱潮仍大勇，推出日式抹茶麻糬窩夫伴抹茶忌廉配雪糕，麻糬窩夫煙煙韌韌，甜度適中，加上香滑抹茶忌廉及雪糕，簡單又美味。除了甜品，餐廳亦有鹹點推出，首推香脆鹹豬手，配以自家製燒汁、芥末汁及酸椰菜，香脆又惹味。文：Clare
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地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza
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菠蘿甜品拼盤 $78
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沙巴翁汁香甜幼滑，加上超甜鮮菠蘿，分外美味。
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日式抹茶麻糬窩夫伴抹茶忌廉配雪糕 $88
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窩夫質感煙韌，食材甜度適中。
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酥皮香蕉朱古力蛋糕$68
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熱辣辣的酥皮包着朱古力蛋糕，充滿蕉香。
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香脆鹹豬手 $218
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脆卜卜鹹豬手，用來配啤酒一流。
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