標題: [中式食譜] 水煮花甲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-17 02:23 PM     標題: 水煮花甲

材料：
- x7 r$ A! N8 `" O公仔箱論壇花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙5.39.217.77:8898; T5 ]& I! ^: p

' j; T, F! r; Z* D" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {- S$ k7 Q3 ]. D; k* d# S! T0 i調味料：
! z& Y' m' K3 k" t$ b7 @3 b" N0 v5.39.217.77:8898生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 z) H8 D; A: C1 [# ?
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做法:5.39.217.77:88987 S- W! ?, G  f" f6 i
1. 花甲飛水，盛起。
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。: S2 W7 D, [3 o6 A" F
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。- r: i9 l1 y& v. d1 Q3 J1 W
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。

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