標題: [中式食譜] 水煮花甲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-17 02:23 PM     標題: 水煮花甲

材料：
7 @9 ^) w0 l3 h; `/ y$ Z花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) {% c/ z$ m# w
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4 z+ M7 m, L+ L: O5 B調味料：
" V$ _1 l  B: x8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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3 l6 _& F$ T- J$ i7 K公仔箱論壇做法:公仔箱論壇* J3 _" j  t. o. Y
1. 花甲飛水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K  K, F/ [5 r0 M# {; L

! O% W0 c) _7 [1 F$ @2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。' V% l7 D! v" t3 p* ^$ t
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。

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