標題: [食肆地點] 美味的食物就是快樂的源頭 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-8-17 05:22 AM     標題: 美味的食物就是快樂的源頭


% q4 W; U+ v7 H- V6 \. N一說到西班牙菜，首樣會聯想到的是價錢昂貴，因此跟朋友聚會常常都沒有花太多時間考慮西班牙菜。但可幸的事最近新開了幾間西班牙菜的餐廳，大搞親民，價錢平易近人，而這正正就是符合西班牙菜的宗旨－與眾同樂，其中一間就是尖東站對出的Playa de Papagayo。
1 i/ v9 \2 `! k# z0 Q公仔箱論壇: e- Z; m1 `6 I+ w) [

7 Q7 {) ?1 o) ]2 J. f' f
; H7 ]6 z' T: {0 O( i5 }5.39.217.77:8898
# _0 }# [, N) I: |  N' D. U! `) @  ~6 Otvb now,tvbnow,bttvb9 g) T0 n9 s% @9 |* C" b
幾位女生吃不下太多的東西，所以今次主攻小食，邊吃邊聊天，在忙碌的日子中輕鬆一下。Playa de Papagayo位於K11的旁邊，這一帶的人流不算多，所以跟朋友到Playa de Papagayo聚會，不用左迫右迫，倒是挺舒服的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i' f7 r6 ~9 e4 u- G" d

2 p% B& H% a& a4 g% a& K& f; d+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! r4 P9 J7 v+ z3 F' |; m

6 j0 l1 ^7 P9 l+ C$ t( T5 b( htvb now,tvbnow,bttvb1 C: l, O( P/ x- G! G( f
座位有長枱、吧檯、卡位，私隱度夠高，而且以磚牆包圍著餐廳，挺有感覺的。
" j; u' R$ ?& O: i& ]8 w, f3 t5 x, j2 y5.39.217.77:8898
, r7 {- I& z9 p% F& S' H  G
& {7 C1 R( W9 Z( y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f* J) ]) l9 @

, h4 V  M, m- d; f% _2 y, b上網查過Playa de Papagayo的意思，其實這是一個西班牙最東北邊的一個島嶼。也許是這個原因，Playa de Papagayo的掛畫、餐單上的給人一種充滿陽光與海灘的感覺，我想負責人也是想把這餐廳做到像Playa de Papagayo島嶼般，但真正的故事是怎樣□那就只有店主才知道了。
2 M3 j0 L4 W$ E$ G/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
% ^2 l0 A( [" ?2 C( |7 J8 Z! b# |6 M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" `8 r6 W0 ]& z) U8 v/ A  \. C
自家製芝士包($38)：看似平凡，但剛呈上時飄著濃郁的芝士香味，實在不能小看！也許就是它的樣子平凡簡單，就算旁人怎樣稱讚它多好吃，我也心想：「還不是普普通通麵包一個？！」怎知道用刀叉把麵包切開，散出比剛才更濃郁的芝士香味。大啖一咬，半溶芝士和蒜蓉的美味佈滿整個麵包中，味道並沒有想像中的平凡，反而相當有驚喜，小小一片都挺有飽感，成為等朋友的Papagayo 推介小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 h( S  i* [$ D8 f! M+ W) a

5 l2 z# ]  {) g& u# Q( K! r( b  xtvb now,tvbnow,bttvb
1 A/ w  @. p0 }& Ktvb now,tvbnow,bttvb. V" D/ d3 D$ Z! [5 Q) ^6 u
" I5 R/ G% G7 Y. g9 I, V, R
脆烤乳豬件($88)：配上自家製的椰菜和薯蓉，份量不多反而投射更多的注意到小食的味道上。乳豬件的外層非常脆身，肉質蠻嫩的，不肥不瘦又沒有乾爭爭的感覺，吃下去多汁Juicy。味道帶有少許鹹，反見更加惹味。比起接下來的豬手，似乎這乳豬件更深得我的喜愛。酸椰菜的味道配在乳豬上，跟乳豬的味道南轅北轍，消膩之餘，更有Refreshing的效果。公仔箱論壇# O5 k/ @6 N# S, t  K. K

6 T) V' _# _+ N1 Z7 l8 R4 ?% N5.39.217.77:8898
( i/ N: d5 s  [# ^. h! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" q, x5 l- a5 A  G; N& y* e
tvb now,tvbnow,bttvb. q' o: d: n7 S  f; a
燒焗豬手件配自家製酸椰菜($68)：以德國咸豬手的手法把豬手烹煮，燒過烤焗後外皮都開始軟起來，內層的肉質都有嚼口，沿著紋路容易撕開。可惜味道跟乳豬件有點雷同，相比之下，乳豬件外皮的脆感更為吸引惹味。跟乳豬件放在一起，就算口感不同，豬手都有種比下去的感覺，有點可惜呢！
+ C) E/ U1 U! }7 c
  t/ S. X  }" m4 q5 O  r6 e+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r( E3 L5 k% @5.39.217.77:8898煙薰火腿金蛋($68) ：以炸薯絲作拌碟和裝飾，配上大紅色的器皿怎麼有點復活節的感覺？聽□西班菜很愛在菜式上增添一些花巧處，然而精美細緻的賣相也是西班牙菜的特色之一。
3 K7 g2 Z& {# A- T2 |) Y1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y" j1 p4 v- P9 Q6 W7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I" b: Y( I6 e/ F7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照圖片看來，你又猜得到這是什麼呢？到吃的前一刻，憑著名字和外貌依然是毫無頭緒。我在想會不會是朱古力呢，但在吃咸食的中途出現一道朱古力的菜式，似乎又有點於理不合，還是快速把它放入口中，讓謎底解開。
4 e% P  g- B* v* Y8 C: W! d& r, N" k
口感彈牙，帶有芝士味道，原來是火腿芝士腸的味道呢，整體的味道跟平時在超市買的芝士腸味道相似，製作手法帶有西班牙菜分子料理的元素，相當有心思。: P( w0 t: W$ m% i! y, i' {5 [
tvb now,tvbnow,bttvb( `% t# P2 V1 Q9 g* p$ C, C8 ~
焗西班牙蛋餅($68)：蛋餅也是西班牙菜中一道很有名的料理，照舊以主要食材雞蛋包裹著薯仔粒和洋蔥。蛋餅大概可夠四人份，表面的蛋有份水汪汪的嫩感。把蛋餅切開，蛋汁隨那空縫流出。大廚並沒有把蛋餅煎到全熟，中間的蛋還是呈軟軟、半熟的狀態，留下流心的蛋汁伴隨著蛋餅內的薯仔粒和洋蔥，一併送到客人的口中，簡單材料，味道美味。只可惜薯仔太重了，蛋根本無力支撐著薯仔，結果一粒粒的薯仔紛紛落下，建議可以把薯仔切得輕身和薄身一點，好讓蛋和薯仔也能同時放到口中，一併品嚐。公仔箱論壇# U5 C- |/ @3 P" c% p% N. _

3 o$ h8 `& E5 m7 y9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o: N! \1 ?# Q6 d西班牙風乾火腿薄餅($128) ：我自己較愛吃薄的pizza，所以這道西班牙風乾火腿薄餅正合我心意，吃下去的感覺沒這麼的油膩，大啖咬更能吃到薄餅的清脆口感。
9 O" u0 j5 P* ~. `7 M* {2 j- |2 _4 w- \+ n

$ @0 l2 T4 g- O4 G' V/ LPapagayo的西班牙風乾火腿薄餅的材料沒有這連鎖店般的豐富，但材料多也並不代表什麼，像Mozzarella芝士，在平時材料多的pizza中味道並不突出，但Papagayo精心的鋪排配合材料份量和配搭，才能吃到這濃郁澎湃的芝士味，把Mozzarella芝士的味道發揮至頂點。唯一一個小問題的是火腿太容易一扯就把整片扯出來，第一口已經把整片火腿吃掉，餘下的就只剩下薄餅了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W8 z" z& [) o" M

5 E$ Y& D5 f1 i4 b. H; C- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! K  w1 O/ ?  }; Y' m3 i
西班牙紅花海鮮飯 - 兩人份量($268)：雖寫著是二人份量，但對我們這幾位女生已經是綽綽有餘。海鮮飯加入番紅花和紅椒粉，使飯呈上金黃色以及調味。慢煮的方式把米飯焗至軟熟，可是米飯沒有外軟內硬的感覺，似乎煮得太久了。但整體的味道不錯，尤其是醬汁濃郁滋味，可能多人分吃所以都不太有膩的感覺，隨意加入青口、魷魚和海蝦就成為了這道西班牙海鮮飯。7 J1 t1 s6 S# H2 j4 X) ?) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y/ _* b+ @, f
5.39.217.77:8898( B( M2 c1 b' r! G7 J  s
今天對酒精飲品的興緻不大，揀選了Mocktail的PPQ。Papagayo的Drink Menu上的款式總算多選擇，而這杯PPQ是由蜜桃、熱情果、檸檬汁和梳打混合而成的。味道上檸檬汁較為顯著，但不太強烈，有refreshing的感覺但又不至於太過份，後勁帶有蜜桃和熱情果的清甜味道。
3 a2 d) N# m9 E2 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ l& F, K- h2 A: W, ]4 }

- ^9 K/ K: h/ e6 N# Z# n5 Btvb now,tvbnow,bttvb2 c' r% S: q! i7 h! S0 c
5.39.217.77:8898+ y3 z+ t+ J. B4 \
最後以兩款由Papagayo自家製的甜品結束這一頓豐富的晚餐。因為我們人數眾多，加上女生有另一個的「甜品胃」，還是點兩款甜品幾人一起分享吧。
- B( [% u* N( d0 K9 F( p
0 T/ l5 D4 K" W1 a5 T! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖花生雪糕棒($55)：最近興起雪條熱潮，而這焦糖花生雪糕棒也在雪條界分一杯羹。以雪條的形狀配雪糕的質感，雪糕棒的外型包裹著軟綿綿的雪糕，鮮橘色作配搭，加上旁邊花生碎，為客人帶來多重口感，甜品不會太heavy，確是一件輕盈的甜品！
/ X% Y8 I3 G$ N5 ]+ e  k公仔箱論壇1 n/ P: a& Z9 f3 i4 r# b1 b
" a8 W: w7 }* t9 Q. d) @
法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕($55)：樣子有點像韓式的雪糕，這來自Papagayo的法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕，焦糖漿配上法式蛋糕，口感鬆軟，但只可惜味道和質感卻少了點特色，跟普通的蛋糕沒有太大的出入，難以突出重圍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B$ u' _! |2 |3 x# m; t1 j

6 V$ T/ C/ x% y, P/ O+ i( d/ m公仔箱論壇& T' p" I4 U1 B4 E$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {6 R9 t1 q  B3 \* t

& C* q* ]9 x. i. m踏入社會總讓人透不過氣，這頓滿足的晚飯和跟朋友的聊天把壓力和煩燥通通打退。踏出這餐廳的一步，心情變得舒暢，有種輕飄飄的感覺。也許我的生活很簡單，美味的菜式和親友的相伴就是快樂的源頭。
# }4 v. r' Z* G- d% Y3 L' p2 @tvb now,tvbnow,bttvb
9 m. E. e2 d, r! Z8 Z: i$ K1 [6 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [9 v6 M5 ^3 g$ c4 X! A  ~7 u
地址:尖沙咀河內道
; Y% n; g1 F5 P
: M* L& I1 L% Y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0