標題:
[美食介紹]
你不知道的豆腐的秘密
[打印本頁]
作者:
antonybn
時間:
2015-8-16 11:35 AM
標題:
你不知道的豆腐的秘密
5.39.217.77:8898) S: u0 A C; Y2 r+ y% v9 r/ ~. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: N3 i, B) G8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [$ W: a$ T! l: `) ?$ z" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: _7 v6 [# n* O0 H, Y* q
很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，
9 l) y, L. W0 k, Z9 k% [" ^& \
還因為它易於消化，營養易於吸收。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a( {' H: D2 r6 \
豆腐的消化吸收率達
95%
以上，
" n1 @/ C: {$ x. f) F2 i
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，
5 k; X% B r" k
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？
5.39.217.77:8898: Y6 U, A* v8 j- i9 L" m) j- W
1 _: d0 u/ M+ c1 Z8 l1 j5.39.217.77:8898
搭配肉
; \' _5 y8 T! y2 i: j3 ^) H
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( r3 {& c1 Q7 p9 k/ I1 x& O
腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
$ L2 {2 F( O7 t; _ f
1 i! t, j6 v3 q4 s! J, T! U5.39.217.77:8898
搭配海帶、紫菜
& `5 ^) r7 E. y公仔箱論壇
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，
tvb now,tvbnow,bttvb0 h6 G4 \$ t6 V9 \' u" B
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，
- y2 S' u9 z! D; d
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
! C5 U: P# d1 H6 g' s. u3 V4 }" V
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
公仔箱論壇+ Z1 }& S- u: P! h1 C- M
tvb now,tvbnow,bttvb( i3 \9 H6 A- H5 P# I
搭配蛋黃
+ H9 V/ ?: A" K/ u
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
. D! U3 f/ T1 Y9 o* _2 `公仔箱論壇
一定要與維生素
D
一起服用才能促進吸收。
0 ?+ n0 T$ S( h. }+ O8 s7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
因此搭配一些維生素
D
含量豐富的食物能起到輔助，
公仔箱論壇' B4 E* l! |! _! J% U
蛋黃中的維生素
D
就很豐富。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898) S: u0 A C; Y2 r+ y% v9 r/ ~. H