標題: [美食介紹] 你不知道的豆腐的秘密 [打印本頁]

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作者: antonybn    時間: 2015-8-16 11:35 AM     標題: 你不知道的豆腐的秘密


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很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，公仔箱論壇: B) ^" a6 f' F" D- f
還因為它易於消化，營養易於吸收。
5 f+ N8 n5 I. E& D0 }公仔箱論壇豆腐的消化吸收率達95%以上，
! K, i. k, l$ \7 Y; q# Z3 k兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z* R& s) ~7 @
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？
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9 H& Y6 r" e8 ^5 \搭配肉tvb now,tvbnow,bttvb% J$ l2 @) n0 X+ }4 H6 r
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
: L2 u* z+ |% {7 [5.39.217.77:8898腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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搭配海帶、紫菜
3 m: R/ r* `- q9 ]豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，tvb now,tvbnow,bttvb. s; T! D4 \- J5 _$ L
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，
, z; L: x9 c" r8 }; m# w但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，tvb now,tvbnow,bttvb( e( B9 j- L1 i$ X7 q
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。
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* p: O! ~( E+ \5 X/ I4 R! e' n搭配蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 E5 h  e% p+ A' s/ A
豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
* {2 y/ [1 W/ c公仔箱論壇一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。tvb now,tvbnow,bttvb' J/ Q+ {; X5 g6 u
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，
. v0 j7 N0 V/ a蛋黃中的維生素D就很豐富。

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