標題: [中式食譜] 蒸三色蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-16 06:36 AM     標題: 蒸三色蛋

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材料:     
, S9 Q0 M' e" C5 s$ p4 F! G9 W5.39.217.77:8898雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵5.39.217.77:88985 W8 t% @$ Z" L& ^5 T5 L% A

/ ^& G2 V: v/ L# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U  A* a, ?- B* Y' J# n  |' a
調味:     
/ l( m0 r( @$ y2 h: Z生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:     
8 |& w+ e4 S& x7 y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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/ ?7 O  [9 R* ^. T% K5 F& ?+ V0 Q2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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: W; D* D6 M" K公仔箱論壇3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。

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